Eine neue Beobachtungsstudie der Harvard-Universität hat ergeben, dass die Zufuhr von Olivenöl das Risiko an einer Demenz zu sterben um 28% verringern kann. Bei der Studie wurden die Ernährungsgewohnheiten von 90.000 Amerikanern aus drei Jahrzehnten untersucht, von denen 4.749 an einer dementiellen Erkrankung verstarben.

Das Ergebnis der Studie ist insofern von Bedeutung, als das in vielen Ländern die Anzahl der Alzheimer-Erkrankung und andere Formen der Demenz am steigen ist. Das hängt auch mit dem demoskopischen Wandel zusammen. Die Menschen in den wohlhabenden Industrienationen werden immer älter.

Daher ist es sehr wichtig, gerade dieses Thema präventiv zu betrachten. Und da ist die Studie ein weiterer Baustein. Das Ergebnis zeigt uns, dass wenn Menschen täglich mehr als einen Esslöffel Olivenöl zu sich nehmen, ein um 28% geringeres Risiko hatten an Demenz zu sterben als diejenigen, die kein oder wenig Olivenöl konsumieren. Interessant ist auch der Hinweis, dass das Ergebnis laut Studienautoren unabhängig von der Qualität der Ernährung zu sehen ist.

Laut Anne-Tessier, Postdoktorandin an der Harvard TH Chan School of Public Health untermauern die Ergebnisse die Richtlinien, in denen pflanzliche Öle wie Olivenöl, empfohlen werden. Die Öle unterstützen damit nicht nur die Gesundheit des Herzens, sondern können auch die Gesundheit des Gehirns schützen.

Als mögliche Erklärung der schützenden Wirkung erklärt Tessier, das antioxidative Verbindungen im Olivenöl die Blut-Hirn-Schranke überwinden und damit möglicherweise eine direkte Wirkung auf das Gehirn haben.

Jetzt im November ist die Zeit der Oliven-Ernte. Jedes Jahr um die Zeit bin ich das letzte mal im Jahr in Dalmatien / Kroatien, auch um mich wieder neu mit frisch gepressten Olivenöl in bester Qualität für das kommende Jahr ein zu decken. Ich bin sehr dankbar dafür in Jezera auf der Insel Murter einen lieben Bekannten zu haben, der selber ca 400 Olivenbäume hat und nach der Ernte diese in der Presse auf Murter zu hervorragendem Olivenöl verarbeiten lässt.

Es ist einfach gut für mich zu wissen, täglich hochwertiges Ölivenöl verwenden zu dürfen. Dies ist in mehrfacher Hinsicht mit ein Beitrag zur Gesunderhaltung.